HIPPODROME DE PAU
HIPPODROME DE PAU
UN PEU D'HISTOIRE
La venue de nombreux Britanniques au début du XIXe siècle a favorisé le développement de la filière équestre dans le Béarn entraînant ainsi la création de la première société des courses en 1839 et l’inauguration de l’hippodrome de Pau en 1842. En présence du duc de Montpensier venu à Pau pour l’inauguration de la statue d’Henri IV. L’hippodrome porte son nom jusqu’en 1848.
Ce n’est qu’en 1972 lors de l’inauguration des nouvelles tribunes que le restaurant voit le jour. Tenu par la famille Jourdan puis par Jacky Campagnole pendant 16 ans chacun. Le bâtiment de l’hippodrome fait peau neuve en engageant de gros travaux de rénovation durant l’année 2005. C’est en décembre de la même année que Jardins & Saveurs fait son entrée dans ses murs mythiques. Le restaurant se tient provisoirement au 4e étage cette saison-là, le restaurant du 3ème étant toujours en travaux.
Essai transformé pour le traiteur devenu restaurateur éphémère.

Jardins & saveurs à pau
RESTAURANT LE VOLPOOM
Notre équipe vous accueille les midis chaque journée de courses sur réservation de préférence au restaurant le Volpoom au 3ème étage.
Le restaurant dispose de 320 couverts sur 580 m2, d’un bar et de mange debout, d’un comptoir et d’une borne PMU, deux accès aux tribunes.
Un moment de détente avec une vue panoramique pour profiter des courses animées pendant votre déjeuner. Que vous soyez amateur de courses hippiques ou simplement en quête d’une pause gourmande, l’établissement saura combler vos attentes avec une carte de produis frais et régionaux incontournables et d’un menu jour.

Espace snacking et bar
LE SNACK
Les apéritifs et cocktails dînatoires ou déjeunatoires sont des options idéales pour vos évènements d’entreprise. Jardins & saveurs, votre traiteur entreprise, vous propose des formules adaptées à vos besoins, alliant élégance et convivialité. Nos cocktails dinatoires et déjeunatoires permettent de créer une ambiance détendue et propice aux échanges, tout en dégustant des mets raffinés et variés.
Notre traiteur met en avant des produits locaux, préparés avec soin pour offrir une expérience culinaire unique. Les apéritifs, quant à eux, sont parfaits pour des moments de partage et de découverte, avec une sélection de bouchées et de petits plats savoureux. Jardins et saveurs, s’engage à rendre chaque évènement d’entreprise spécial, en mettant à votre disposition un service de qualité et des prestations sur-mesure.
Que vous souhaitiez organiser votre apéritif ou cocktail dans les Landes, le Gers, le Béarn, la côte basque ou dans les Hautes Pyrénées, c’est possible ! Jardins & Saveurs se déplace jusqu’à Biarritz et Bayonne, à Tarbes et même à Toulouse !
LE BAR
Il vous invite à vous détendre autour d’un verre dans une atmosphère chaleureuse et animée

Votre événement à l'hippodrome de Pau
LE RECEPTIF
Entre amis, famille ou collègues, venez vous divertir en organisant vos évènements privés ou professionnels au restaurant ou dans les autres espaces réceptifs de différentes capacités.
Tous les espaces sont privatisables pour vos événements :
Le Grand Hall de 1000 m2 est idéal pour organiser des conférences, salons ou lancements de produits suivis d’un cocktail ou d’un repas avec ses 1000 m2, sa rotonde et son promenoir.
L’hippodrome dispose également de 4 salons fonctionnels et modulables, permettant la tenue d’évènements favorisant l’écoute et l’interaction, mais aussi de 4 loges et bureaux vous offrant l’intimité recherchée pour des sous commissions ou rendez-vous d’affaires, et enfin d’un parking gratuit de 500 places.
Les tribunes couvertes, et le rond de présentation peuvent également se privatiser pour organiser des moments de convivialité près des écuries ou au bord de la piste, les ateliers culinaires chauds y reçoivent toutes leurs lettres de noblesse.
L’’Hippodrome de Pau vous offre une alternative originale pour vos événements, Jardins & Saveurs un choix de restauration adaptée à vos contraintes.
