Le développement durable chez Jardins et Saveurs

Le développement durable chez Jardins et Saveurs

DURABILITÉ

Notre engagement pour un avenir durable

Chez Jardins & Saveurs, nous prenons notre responsabilité environnementale très au sérieux. Nous croyons que chaque réception peut être une opportunité pour contribuer positivement à la planète. Notre engagement se traduit par des actions concrètes et un investissement continu dans des pratiques durables.

Lutte contre le gaspillage alimentaire

Nous combattons activement le gaspillage alimentaire. Lors de nos réceptions, tout ce qui n’est pas consommé est redistribué à des associations locales telles que Secours Populaire, Halte Saint Vincent, Croix Rouge, la Banque Alimentaire, Pau Charity et bien d’autres. Cette démarche permet de valoriser les surplus alimentaires et d’aider les personnes dans le besoin. En tant que membre des Traiteurs de France, nous nous assurons que chaque réception soit responsable et bénéfique pour la communauté.

Tri et valorisation des déchets

Le tri des déchets est une priorité chez Jardins et Saveurs. Au sein de notre laboratoire de production et lors de nos réceptions, nous trions soigneusement les déchets pour réduire notre impact environnemental. Notre système de compostage, développé en collaboration avec Graines de Compost, transforme les déchets organiques en compost de qualité en quelques heures. Ce compost 100% local est une ressource précieuse pour la communauté.

RESPONSABILITÉ

Achats responsables et circuits courts

Nous favorisons les circuits courts et les achats responsables. La valorisation des territoires locaux, le respect de la saisonnalité et l’utilisation de produits bio et traçables sont au cœur de notre démarche. Cette approche nous permet de soutenir les producteurs locaux tout en offrant à nos clients des produits frais et de qualité.

Bien-être des salariés et bilan carbone

Le bien-être de nos salariés est essentiel. Nous nous engageons à offrir un environnement de travail inclusif et respectueux de la diversité. 

De plus, nous réalisons un bilan carbone tous les quatre ans qui nous permet de repérer tous les postes de l’activité responsables d’émissions de Gaz à Effet de Serre et d’identifier les postes pour lesquels il conviendra d’agir en priorité afin de réduire les émissions. Nous sommes le seul traiteur du bassin de l’Adour à réaliser son bilan carbone.

Nous faisons aussi en sorte d’optimiser les consommations électriques au sein du laboratoire. Grâce à des pratiques efficaces et à des équipements modernes, nous limitons notre consommation d’énergie tout en maintenant des standards élevés de qualité.

Enfin, pour nos déplacements, nous privilégions l’emploi d’extras sur place et nous favorisons le covoiturage. Cette pratique réduit notre empreinte carbone et optimise les trajets. Nous encourageons également nos employés à adopter des modes de transport écologiques.

Réduction de l'utilisation de plastique

Nous nous efforçons de minimiser l’utilisation de plastique. Lors de nos réceptions, nous privilégions les matériaux compostables tels que la pulpe de canne à sucre et l’amidon de maïs. Nous utilisons également des matériaux réutilisables comme les nappes, la vaisselle et la verrerie. Cette démarche contribue à la réduction des déchets plastiques et à la promotion de solutions durables.

Chez Jardins & Saveurs, en tant que membre des Traiteurs de France, le développement durable est au cœur de notre activité. Chaque réception est une occasion de mettre en pratique nos valeurs et de contribuer à un avenir meilleur. Nous continuons à innover et à nous améliorer pour offrir des services de traiteur respectueux de l’environnement et responsables. Ensemble, faisons de chaque événement une célébration durable et écoresponsable.

LIVRAISON SUR SITE ET À EMPORTER

Faites vous livrer votre plateau repas à Pau et ses alentours ou venez directement le chercher à Nousty

PAIEMENT EN LIGNE SÉCURISÉ

Paiement en ligne 100% sécurisé: vos transactions sont protégées, achetez en toute confiance

SERVICE CLIENT À VOTRE ÉCOUTE

Notre équipe vous accompagne tout au long de votre projet et reste à votre disponibilité

PRODUITS DE TERROIR ET DE SAISON

Pour régaler vos papilles et pour faire honneur à la gastronomie française, nos chefs cuisinent avec des produits de notre patrimoine local

QUALITÉ ASSURÉE

Nos certifications et labels

Chez Jardins & Saveurs, traiteur à Pau, nous sommes fiers de nos certifications et labels qui attestent de notre engagement envers la qualité et le développement durable. Membre de l’association des Traiteurs de France depuis 2005, nous nous engageons à offrir des prestations haut de gamme, respectant des normes d’hygiène strictes et une charte qualité rigoureuse. Cette adhésion garantit notre professionnalisme et notre engagement à privilégier les circuits courts, la gestion des déchets et l’utilisation de produits locaux.

Nous respectons également la charte Qualitraiteur, qui valorise notre professionnalisme, notre accueil, notre suivi et notre efficacité. En intégrant les valeurs du développement durable dans tous nos processus, nous nous engageons à réduire notre impact environnemental.

Que vous soyez à Pau, Tarbes, dans les Landes ou à Bayonne, en choisissant Jardins & Saveurs, vous bénéficiez d’un service traiteur respectueux de l’environnement et de la qualité. Nos certifications et labels sont une garantie de notre engagement envers l’excellence. En tant que traiteur reconnu à Pau, dans les Landes et à Tarbes, nous nous efforçons de respecter les standards les plus élevés dans tout ce que nous faisons, de la sélection des ingrédients à la présentation finale. Nos certifications ne sont pas seulement des symboles de qualité, elles sont aussi des témoignages de notre dévouement à offrir le meilleur à nos clients.

DÉVELOPPEMENT DURABLE

Traiteur à Pau : un engagement fort pour le développement durable

Chez Jardins & Saveurs, nous intégrons le développement durable au cœur de notre activité de traiteur. Nous croyons fermement que chaque événement peut être une opportunité pour contribuer positivement à l’environnement.

En tant que traiteur, nous mettons en œuvre des pratiques responsables telles que la lutte contre le gaspillage alimentaire en redistribuant les surplus à des associations locales. Le tri et la valorisation des déchets sont également des priorités, avec un système de compostage efficace pour transformer les déchets organiques en compost de qualité. Nos achats sont responsables, favorisant les circuits courts et les produits bio, soutenant ainsi les producteurs locaux. De plus, nous réalisons régulièrement des bilans carbone pour identifier et réduire nos émissions de gaz à effet de serre. La réduction de l’utilisation de plastique est également au centre de nos préoccupations, en privilégiant les matériaux compostables et réutilisables lors de nos réceptions.

En tant que traiteur engagé dans le développement durable, nous offrons des services respectueux de l’environnement, que ce soit à Pau, Tarbes, Biarritz ou dans les Landes. Jardins & Saveurs est le choix idéal pour des événements écoresponsables et durables.

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