LES FOURNISSEURS LOCAUX DE JARDINS & SAVEURS
FOURNISSEURS LOCAUX
Les fournisseurs locaux de votre traiteur
Chez Jardins & Saveurs, nous avons à cœur de vous offrir une cuisine gastronomique qui sublime les saveurs de notre patrimoine local et régional. Pour cela, nous sélectionnons rigoureusement nos fournisseurs, privilégiant les producteurs locaux et les circuits courts. Cette approche nous permet de garantir des produits frais et de saison tout au long de l’année, assurant une qualité exceptionnelle pour toutes nos créations culinaires. En travaillant étroitement avec des artisans et producteurs de notre région, nous soutenons l’économie locale tout en réduisant notre empreinte carbone. Chaque plat que nous préparons est le reflet de notre engagement envers une cuisine authentique et respectueuse de l’environnement. Grâce à nos partenariats avec des fournisseurs passionnés, nous pouvons vous proposer des mets savoureux qui honorent la richesse et la diversité des produits de notre terroir.
Vaisselle et linge de table
Nos besoins en vaisselle sont pris en charge par Loc Vaisselle 64 à Lescar et BCDL à Nousty, et pour le linge de table, nous faisons appel à Locablanc à Coarraze.
Produits laitiers et fromages
Parmi les produits laitiers, nous nous approvisionnons auprès de la Crèmerie du Gabizos à Nay. Les fromages sont fournis par la Fromagerie La Souris Bleue à Tarbes et la Fromagerie du Mont Royal à Montréjeau.
Fruits, légumes et viandes
Parmi nos fournisseurs fruits et légumes chez Jeff Gaussens à Pau, et nos prdouits canards viennent de la maison Biraben à Nay. Pour les viandes, nous faisons confiance à Pedavia à Saint-Palais, et notre volaille noire d’Astarac provient de Trie-sur-Baïse. Les salaisons sont fournies par Salaisons de l’Adour à Louey.
Boissons et vins
Nos boissons et vins sont soigneusement sélectionnés chez Lionel Osmin & Cie à Pau, Domaine Bordenave à Monein, Domaine Malartic à Sarragachies, et Le Chai à Bizanos. Pour les boissons plus spécifiques, nous collaborons avec Brasserie Pyrénées Boissons à Morlaas et Boissons Ayous à Ger. Nous nous fournissons également en eau minérale auprès de Ogeu.
Cafés et chocolats
Épicerie et produits de restauration
Pour les produits d’épicerie et de restauration, nous travaillons avec Sysco France, Epi Saveurs, Terrazur, et Metro. Les œufs frais viennent de Dur’Ost à Urost et notre pain artisanal provient de JB Grange à Pau et Nousty.
Grâce à ces partenariats, nous sommes en mesure de vous offrir une cuisine gastronomique de qualité, respectueuse des saveurs de notre terroir et de la saisonnalité des produits.
