TRAITEURS DE FRANCE

Jardins & Saveurs, membre du réseau traiteurs de France

Depuis 2005, des traiteurs organisateurs de réceptions indépendants, parmi les plus renommés sur le territoire français, ont choisi de se regrouper au sein de l’Association des Traiteurs de France. Jardins & Saveurs est fier de faire partie de ce regroupement pour vous certifier des prestations haut de gamme et de qualité. En effet, ce sont les seuls traiteurs de la région à faire partie de ce réseau ! En vous adressant à un Traiteur de France, vous aurez la certitude d’un véritable professionnel respectant ses engagements au réseau, comme : Avoir une position de leader du fait de sa notoriété locale et nationale. Disposer d’un outil de travail performant aux normes d’hygiène requises lui permettant de maitriser la totalité de sa production de la fabrication à la livraison. Offrir une prestation complète de services. Respecter la Charte Qualité Traiteurs de France en privilégiant les circuits courts, la gestion des déchets et l’utilisation de produits locaux et régionaux. Respecter la procédure Qualitraiteur Choisir Traiteur de France, c’est aussi l’assurance d’une création gastronomique, d’un art de recevoir exceptionnel, d’une qualité certifiée et d’un engagement responsable.

CUISINE LOCALE ET DU TERROIR

NOS COLLABORATIONS

NOS FOURNISSEURS

NOS CERTIFICATIONS ET LABELS

QUALITRAITEUR

Respect de la charte Qualitraiteur

Notre adhésion à la Charte Qualitraiteur est une preuve de notre professionnalisme. Ce label, certifié par le bureau Véritas, valorise notre engagement à offrir un service de qualité. Cette charte met en avant plusieurs valeurs clés : professionnalisme, accueil, suivi, respect, confiance, performance, efficacité et amélioration continue.

En effet, nous accompagnons nos clients depuis le premier contact, qu’il soit par mail ou téléphone, jusqu’au déroulé de l’événement. Un suivi post-événement est également assuré pour garantir votre satisfaction. Vous pouvez être sûr d’avoir un suivi tout le long de votre projet avec un interlocuteur privilégié et unique.

La charte Qualitraiteur

1. Des professionnels compétents et qualifiés.

2. Du personnel formé et réactif.

3. L’assurance régulière d’un accueil personnalisé et d’une écoute attentive.

4. Une assistance régulière de conseil  et de suivi, illustré par des documents écrits.

5. La loyauté et le respect des engagements par une communication claire et continue.

6. La sélection et la maîtrise constante des prestataires de service.

7. L’amélioration continue du service fourni par la surveillance et la mesure de qualité.

8. Un respect et une veille régulière des règles d’hygiène et de sécurité par des outils de contrôle dédiés.

9. La mesure et l’analyse de la satisfaction de touts les clients.

10. La prise en compte de la démarche R.S.E dans l’entreprise.

ENGAGEMENT ENVIRONNEMENTAL

Engagement envers le développement durable

Chez Jardins & Saveurs, nous intégrons les valeurs du développement durable dans tous nos processus de réception. Notre objectif est de réduire l’impact environnemental de notre activité. Nos actions en matière de développement durable sont nombreuses et variées.

Nos actions pour le développement durable

  • Mobilisation sur le long terme : Nous nous engageons à long terme pour le développement durable.
  • Formation du personnel : Notre équipe est formée aux pratiques éco-responsables.
  • Choix des prestataires : Nous privilégions des prestataires partageant nos valeurs.
  • Démarche éco-responsable : Nous adoptons une approche globale pour réduire notre empreinte écologique.
  • Volet sociétal : Nous nous engageons également sur le plan social, en favorisant des pratiques justes et équitables.

De plus, nous privilégions les circuits courts et les fournisseurs locaux. Cela nous permet de réduire notre empreinte carbone tout en soutenant l’économie locale. Nous nous engageons à minimiser notre impact environnemental en gérant efficacement nos déchets et en adoptant des pratiques éco-responsables.

ISO 20121

Certification ISO 20121

Les activités événementielles ont un impact significatif sur nos ressources, la société et l’environnement. Elles peuvent générer des déchets importants et mettre à rude épreuve les ressources locales comme l’eau ou l’énergie. Grâce à la certification ISO 20121, nous nous inscrivons dans une logique de développement durable pour tous nos événements, quelle que soit leur taille. Jardins & Saveurs est en cours de certification, renforçant ainsi notre engagement environnemental.

Gage de qualité de nos prestations

La qualité de nos prestations est un point d’honneur pour Jardins & Saveurs. Nous nous engageons à garantir et à vous montrer la traçabilité de nos produits. Tous nos produits respectent des normes strictes et sont d’origine contrôlée.

  • Origine CEE : Tous nos produits sont d’origine CEE.
  • Volailles du Sud-Ouest : Nos volailles proviennent exclusivement du Sud-Ouest.
  • Viandes nobles : Nous utilisons uniquement des morceaux nobles pour nos viandes.
  • Foies gras IGP : Nos foies gras sont d’origine Sud-Ouest IGP.
  • Légumes locaux : Nos légumes proviennent autant que possible du marché local et régional.
  • Poissons CEE IQF : Nos poissons sont d’origine CEE IQF.

Jardins & Saveurs s’engage à offrir une prestation de qualité, respectueuse de l’environnement et de la société. Nos certifications et labels sont le reflet de notre engagement envers nos clients et la planète. En choisissant Jardins & Saveurs, vous optez pour un traiteur responsable, professionnel et engagé dans le développement durable. Faites-nous confiance pour vos événements, et profitez d’une expérience gastronomique unique, respectueuse de vos attentes et de notre environnement.