Plateau Douceurs – 6 personnes

30 Pièces

• Mini tartelette chocolat noir cerise (crémeux chocolat noir, demi dôme de gelée cerise et Amarena)
• Tartelette citron meringuée by J&S (pâte sucrée, crémeux citron, meringue)
• Cacahuète (sablé cacao, ganache vanille, praliné cacahuète, fleur de sel)
• Rondelé ananas (rondelé au citron, ananas snacké et gingembre confit)
• Le sablé Breton (sablé Breton, crème vanille et fruits de saison)