Généreux – 6 personnes – 30 pièces

54,00 € TTC

Chou’Mosa by Jardin & Saveurs, rillettes de truite des Pyrénées et œuf de caille
Wrap au Philadelphia, ciboulette, Ossau Iraty et pétales de jambon de Bayonne, oignons crispy
Bun’s & roll snacké, confit de filet de volaille fermière façon basquaise et fromage de brebis
Tatin de carottes fanes aux herbes folles, chutney de fenouil confit à l’orange, sablé au thym
Royale de laitue et épinard jeunes pousses à la faisselle crème de mascarpone et baby poivron
Tarte salée façon flammenkuche, confit d’oignon et poitrine de cochon noir de Bigorre

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