CHARTE QUALITRAITEUR :

Ce label spécifique à la profession a le but de valoriser le professionnalisme du réseau grâce à un référentiel qualité, certifié par le bureau Véritas. Cette charte met en avant le professionnalisme, l'accueil, le suivi, le respect, la confiance, la performance, l'efficacité et l'amélioration continue de la qualité et des prestations de service.

DEVELOPPEMENT DURABLE :

Jardins & Saveurs intègre les valeurs du développement durable dans le processus de réception afin de réduire l'impact de notre métier sur l'environnement. Notre engagement porte sur : La mobilisation sur le long terme, la formation du personnel, le choix des prestataires, une démarche éco-responsable, et un volet sociétal.

CERTIFICATION ISO 20121 :

Les activités événementielles prélèvent un lourd tribut sur nos ressources, la société en général et l’environnement. Elles peuvent produire des déchets importants, mettre trop fortement à contribution les ressources locales comme l’eau ou les sources d’énergie, voire entraîner des tensions au sein des collectivités. Grâce à ISO 20121, votre événement, quel que soit son type ou sa taille, peut s'inscrire dans une logique de développement durable. Jardins & Saveurs est en cours de certification pour l'année 2019.

BILAN CARBONE :

Les bénéfices retirés d’un Bilan Carbone sont nombreux : amélioration de l’image externe, maitrise des dépenses, sensibilisation des clients, motivation du personnel. Concrètement c’est une méthode qui permet de repérer tous les postes de l’activité responsables d’émissions de Gaz à Effet de Serre et surtout d’identifier les principaux sur lesquels il conviendra d’agir en priorité afin de les réduire.

Jardins & Saveurs est le seul traiteur du bassin de l’Adour à avoir réalisé son bilan carbone.

NOS PRODUITS :

Le gage de qualité de nos produits reste un point d'honneur de nos valeurs et nous nous engageons à vous montrer leur traçabilité.

Ainsi tous nos produits sont d'origine CEE, les volailles sont d'origine du Sud-ouest, nous n'utilisons que des morceaux nobles pour nos viandes, nos foies gras sont d'origine Sud Ouest IGP, nos légumes proviennent le plus possible du marché local et régional, nos poissons est d'origine CEE IQF et les produits d'origine BIO viennent de la société BIOCOOP.

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